Що таке ксиліт?
Ксиліт — це натуральний підсолоджувач, що отримується з волокнистих частин рослин. За смаком схожий на звичайний цукор, але зі значною різницею — ксиліт має низький глікемічний індекс і низький вміст калорій. Крім того, ксиліт має природну, охолоджувальну та зволожувальну дію. Молекула ксиліту містить лише 5 атомів вуглецю, а не 6, як більшість інших цукрів. Ця молекулярна різниця є запорукою корисних властивостей ксиліту.
Смачний низькокалорійний підсолоджувач:
XyloSweet має всю солодкість звичайних цукрів, проте має на 40 % менше калорій. XyloSweet — ідеальний альтернативний підсолоджувач для приготування дієтичних страв для схуднення або для людей, стурбованих надмірним вживанням цукру в своєму раціоні.* Але низькокалорійні характеристики XyloSweet — це лише початок його харчових переваг.
Низький глікемічний індекс:
XyloSweet може замінити більшість поширених підсолоджувачів без шкоди для смаку або консистенції. На відміну від багатьох інших альтернатив цукру, XyloSweet не дає ніякого присмаку та метаболізується без інсуліну, тому при вживанні створює значно менший глікемічний ефект. У звичайного цукру показник глікемічного індексу перебуває в діапазоні від 85 до 100, в той час як глікемічний індекс XyloSweet - всього —7. Це чудова новина для всіх, кому доводиться контролювати споживання цукру та вибирати продукти з низьким глікемічним ефектом.
Переваги для здоров'я:
ксиліт був широко вивчений і має деякі унікальні переваги для здоров’я. Ксиліт має природну охолоджувальну, зволожувальну та інші оздоровчі дії. Ксиліт використовується в стоматологічних та медичних продуктах, таких як система захисту зубів Spry і назальний спрей Xlear. Поговоріть зі своїм дантистом або стоматологом-гігієністом про те, як ксиліт може відігравати важливу роль у поліпшенні вашого загального здоров'я.
Використання ксиліту схвалено асоціаціями стоматологів у Фінляндії, Швеції, Норвегії, Великобританії, Ірландії та Естонії.
Кількість чистих вуглеводів визначається шляхом вирахування із загальної кількості вуглеводів тих вуглеводів, які мають незначний вплив на рівень цукру в крові. Ксиліт є цукровим спиртом, який має мінімальний вплив на рівень цукру в крові.
* Потрібен невеликий період часу, щоб звикнути до ксиліту. Рекомендується вводити XyloSweet в раціон поступово, збільшуючи його частку протягом 3-6 тижнів, перш ніж повністю замінити їм звичайний цукор.
Під час готування використовуйте XyloSweet замість цукру в тих же пропорціях. XyloSweet є термостійким і підходить для готування страв і випічки. Його можна змішувати й розчиняти так само, як звичайний цукор.**
** XyloSweet не дає хлібу й випічці піднятися та не підходить для приготування льодяників, тому що він не кристалізується при нагріванні. Ксиліт не рекомендується застосовувати для підсолоджування соків і розчинних напоїв, в які необхідно додавати велику кількість цукру.
100 % чистий ксиліт — не містить наповнювачів, добавок, що підвищують текучість, або інших добавок.
Продукт відпускається за вагою, а не за об’ємом. Вміст може ущільнюватися під час доставки.
| Поживна цінність | ||
| Розмір порції: 1 чайна ложка (4 г) | ||
| Порцій в упаковці: 113 | ||
| Кількість в 1 порції | % від добової норми* | |
| Калорії | 9,60 % | |
| Загальний вміст жирів | 0 мг | 0 % |
| Натрій | 0 мг | 0 % |
| Усього вуглеводів | 4 г | менше ніж 1 г |
| Цукор | 0 г | 0 % |
| Ксиліт | 4 г | менше ніж 1 г |
| Білок | 0 г | 0 % |
| * Відсоток від добової норми за умови споживання 2000 калорій на день. Не є значним джерелом інших поживних речовин. | ||